Tomat hijau, dengan rasa segar dan sedikit asam, menjadi salah satu favorit banyak orang sebagai lalapan atau tambahan dalam berbagai masakan. Budidaya tomat hijau sebenarnya tidak jauh berbeda dengan tomat merah. Namun, ada beberapa hal khusus yang perlu diperhatikan untuk mendapatkan hasil panen yang optimal.