Pemeliharaan sapi potong merupakan salah satu sektor penting dalam peternakan. Proses ini melibatkan berbagai aspek, mulai dari pemilihan bibit unggul, manajemen pakan, hingga pengendalian penyakit. Sistem pemeliharaan yang baik akan menghasilkan kualitas daging yang tinggi dan meningkatkan produktivitas peternakan.